Alho Francês à Brás

Olá leitores, como estão?

Hoje trago uma das minhas receitas vegetarianas favoritas e fáceis de fazer.

Quando decidi ser vegetariana não sabia cozinhar e tentava encontrar receitas fáceis ou a minha mãe ajudava-me a adaptar as receitas tradicionais ao vegetarianismo. Já fiz tantas vezes este prato que já sei fazer de cor.

Ingredientes necessários:

• azeite

• cebola

• alho

• alho Francês

• Molho de Soja

• batata Palha

• Orgãos e Salsa

• ovos

• Sal e pimenta

• azeitonas

Preparação:

1. refogar a cebola, o alho e o alho francês, acrescentar molho de soja e deixar cozinhar;

2. juntar a batata palha e um pouco de água deixar cozinhar até desaparecer.

3. bater os ovos e temperar com sal e pimenta. Juntar os ovos e mexer bem e temperar com salsa e oregãos.

4. Retirar do lume e servir com azeitonas.

5. Servir e saborear.

🏷 Espero que gostem desta receita.

💌 Até o próximo post,

Jessica Pipa